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潲水油造食品有害健康

http://www.jmnews.com.cn 2004-6-8 9:41 新华社

　　新华社成都６月８日专电（记者毛朝敬）成都市、天全县等市、县部分工商执法人员最近提醒消费者：近来有的不法小作坊用潲水油及劣质面粉做的油炸小食品、用过期月饼制作的糕点，存在严重的消费安全隐患，当心影响健康。

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　　据成都市、天全县等市、县部分工商执法人员介绍，近来一些不法面食加工坊卫先条件极差，甚至有的不法小作坊用潲水油、劣质面粉做油炸食品、用过期月饼制作糕点，上市销售。

　　最近，成都市工商、卫生部门和锦江区公安部门联合出击，捣毁了一个用潲水油造小食品的非法窝点，据执法人员在锦江区琉璃乡一出租房小作坊内调查发现，该作坊用剩菜加热、过滤后提炼出的潲水油和劣质面粉、糖精加工“猫头”油炸小食品，作坊既无工商营业执照、卫生生产许可证，所生产的小食品又属“三无”（无厂址、厂名、产品合格证）食品，执法人员现场收缴了６００多公斤已经加工好的小食品,５００多升潲水油和部分劣质面粉、糖精及生产机械等用具。

　　日前，天全县质量技术监督局查处了一歪地下糕点作坊——始阳镇双福食品厂，执法人员现场发现，该厂用过期的月饼和糕点重新做成糕点，当场挡获了无质量认证标志的面粉、过期月饼和糕点打碎后做成的糕点馅料、已发霉变质的花生米等制作糕点的原料。目前，此案还在进一步调查中。

　　为此，成都市、天全县等市、县部分工商执法人员提出，一些非法面食加工小作坊卫生条件差，生产的“猫头”油炸小食品、糕点等“三无”面食品，存在较严重的消费安全隐患，希望消费者最好不要购买无营业执照、无卫生许可证的小作坊加工生产的“三无”面食品，以免影响健康。

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