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未售完月饼去了哪里?
市民希望厂家回收月饼后能够自律
本报讯 同是月饼,中秋节前被市民抢购,中秋节后却少人问津,两相对比冰火两重天,这是记者近日走访我市部分酒店、饼店及商场后了解到的情况。
节后月饼大降价
中秋节前,月饼是“宠儿”。据悉,从7月份开始,就有市民拿着月饼票前往我市一些大酒店兑换。随着中秋节的临近,从9月中旬到中秋节前夕,兑换月饼的市民越来越多。据悉,银晶酒店在中秋节当天下午3时才停止兑换,丽宫酒店也是24日晚上才停止兑换。16日下午,记者在各大酒店门口看到,前来兑换月饼的市民都排起了一条长龙。
而在昨天,节日一过,月饼已不受“待见”。记者走访发现,市区绝大部分酒店、商场里的月饼已经停止销售,大部分饼店里的月饼则仍在继续销售,不过价钱都不同程度地降下来。
记者在西区大道一饼店了解到,这里的蜜瓜月饼节前是68元一盒,节后只要45元一盒,不过,价钱虽然降了,但销量显然不及节前。饼店的营业员告诉记者,昨天一整天只卖出3盒,而节前一天就能卖出十多盒。
随后,记者来到贯溪市场,这里有两家饼店。记者看到,一家饼店的月饼,便宜的只要20多元一盒,最贵的“七星拱月”也只要60多元一盒,价钱较节前有大幅下降,而另一家饼店更是将节前6元一个的月饼,按“10元3个”打包出售,但买者稀少。一店主说,他们的月饼是几天前刚刚生产的,绝对在保质期内,只是节后的月饼失去了送礼的功能,加之节日气氛渐淡,很多市民家中的月饼还没有吃完,所以就不好卖了。
未售完月饼去了哪里?
节后没有售完的月饼,除了少数继续销售的,其他的到哪里去了呢?记者询问了市区一些商场、酒店和月饼生产厂家,有的表示“返回生产厂家了”,有的表示“发给员工,内部消化”,有的则表示“根据市场需求,按计划生产,没有剩余月饼”。
不过,也有知情人士透露,不排除少数酒店或月饼生产厂家将剩余月饼的馅料,拿来作糕点的馅料用,或是拿去做饲料用。“在这个过程中,酒店或厂家的自律是最重要的。希望他们不要把过了保质期的馅料拿来继续使用。”该人士说。 (本报记者 吕胜根)
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