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清明到谷雨,历来是茶叶销售的黄金时期,最近,北京一些老字号茶庄的西湖龙井刚一到货就受到抢购,那想买到真正的西湖龙井,都有哪些窍门呢?来了解一下。
在北京,才过清明半个月,4000到5000元的明前龙井,在张一元、元长厚这样的大茶庄,都很少见到了,因为几乎一上市就销售一空。据北京茶叶协会的不完全统计,今年年产300吨的西湖龙井,有150吨都是销往北京的。当然,由于龙井是一个茶叶大类,市场上除了西湖龙井外,还有大量的浙江龙井,但因为不在名茶之列,价格也便宜得多,两种茶的价格能差出8到10倍。为了让消费者能分辨清楚,您在得到西湖龙井授权的门店里都会看到一种独特的防伪标识。采访 北京茶叶协会 会长 段葆兰 :介绍防伪标……
当然,除了防伪标志外,我们还有必要跟行家学上两招鉴别的手法:那就是一看外观,二看耐泡程度。采访 北京市茶叶总公司 副经理 吕贤军: 外观上,西湖龙井叶片比较厚,拿在手里的分量比较重,浙江龙井就比较轻……浙江龙井可能泡三泡,就没什么味道了。西湖龙井能泡5泡6泡左右。
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