提到恩平的烘焙食品市场，不能不提常临西饼屋，经过几年的发展，它现在可以说是恩平烘焙食品市场的“领头羊”了，引领恩平的西饼屋走向更高的层次。据了解，常临西饼屋创于1995年，当时取名为常临糕点店，主要生产水包和结婚礼饼，2001年，改名为常临西饼屋，现已发展为有4间门市的连锁饼店。　

　　作为一家从事干面包、西饼、蛋糕、生日蛋糕的生产和销售，以生日蛋糕为主的烘焙食品企业，常临西饼屋生产烘焙食品的品种非常齐全，而且不同消费层次的产品也应有尽有，不同的消费者都能在这里挑选到自己心目中所喜欢的产品，如生日蛋糕有忌廉水果蛋糕、水果夹心蛋糕、欧式朱古力蛋糕、慕斯蛋糕，而且有多种口味，如草莓、哈密瓜、巧克力、香橙、柠檬、蓝莓、苹果、葡萄、果膏等。　　

　　环境一流　　

　　在恩城街头，常临西饼屋的装潢和内部环境可以算是一流的，走进饼屋，干净的环境、美味诱人的食品，让每一位顾客都食欲大增。在问及在恩城是否有必要把店面装修得如此“豪华”时，常临西饼屋的老板回答得非常肯定：“绝对有！”他解释，投入这么多资金装修店面，目的就是为了能让消费者有一个舒适的购物环境，也希望好的环境能让消费者有一份好心情来享用常临西饼屋生产的每一样产品，而且只有硬件和软件两方面都做好了，西饼屋才能有更好的发展。　　

　　品质一流　　

　　为了在激烈的烘焙食品市场立于不败之地，常临西饼屋不断改进生产技术，不断培养一支高素质的技术、管理、销售团队，提升服务的含金量。据了解，常临西饼屋采用目前烘焙业的最新技术和上乘的材料，秉承“质量第一”、“服务第一”、“以客为尊”、“以心为尺”的理念，不断追求品质，使产品得到广大消费者的普遍认可。（本报记者 杨光明）