|
开平酒楼食肆迎来“考后经济”
“谢师宴”将会进一步升温
本报讯 一年一度的暑假的到来,使酒楼食肆又迎来了“考后经济”的巨大商机。“虽然学生没有什么消费能力,但是抓住了一个学生,就等于抓住了一个家庭,一批老师,或者是一批同学。”开平多家酒楼的老板均这样表示,他们亦针对这个商机作出了一些策划,加强宣传,吸引家长携孩子和请老师前来品尝。
开平多家酒楼食肆老板表示,随着高考、中考陆续放榜,“谢师宴”和学生聚会等“例行节目”也是酒楼食肆瞄准的商机。开平某酒楼老板说,现在的学生和家长有空了,作为奖励或是放松,很多家长会带孩子出来喝早茶或吃饭,这让上个周末的早茶生意十分旺盛。国道325线开平段旁边的一家农庄老板表示,按照往年的经验,不少家长和考生会宴请教师,到时可能出现一个消费增长点,而现在高考和中考都放榜了,他们已经准备好了有关菜单。不少餐饮企业负责人表达了这样的观点,“谢师宴”的消费一般都不会太贵,但又比普通消费高一点,主要是体现一种仪式。随着高考录取工作的陆续开展,“谢师宴”将会进一步升温。 (本报记者 刘志聪)
|