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“山外青山楼外楼, 西湖歌舞几时休? 暖风熏得游人醉,直把杭州作汴州。”这首诗可谓耳熟能详,而江门文化城内也有一个富有文化蕴涵的“楼外楼酒楼”。7月26日,《江门日报》美食兵团受邀前来试吃。
粥油浸凉瓜青、煎水瓜、琵琶乳鸽、蜜香骨等十菜一汤是本次美食兵团试吃的主要菜式。各款菜式香脆可口,色泽光亮,卖相漂亮,是夏天醒胃的最佳选择。菜一端上就被团友们一扫而光。茶余饭后,团友们兴致勃勃地品评每个菜式,交流美食心得。
从事橡胶工作的孙先生,对美食颇有研究。他说,今天的蜜香骨确实不错,火候拿捏准确,蜜香利口,迎合我们大众的口味;卖相漂亮,引起我们的食欲。他透露说,他还经常在品食的过程偷师学艺,回家自制,给老婆和孩子露两手。
在市区某证券公司工作的安徽小伙小陶,是“吃在江门”这个栏目的铁杆粉丝,他带动他的女朋友和其它朋友,经常报名参加《江门日报》美食兵团的活动。很幸运,前期他女朋友被抽中去试吃“牛至尊”,而这期则是他被抽中来试吃“楼外楼”。参加了这次试吃活动后,他表示很满意,希望有更多机会参加这样的活动。
在国税局工作的陈小姐运气颇好,两期都被抽中前来试吃。作为一个典型的广东人,她向记者提议,在“吃在江门”这个栏目上,开辟一小小版块,每天介绍一个时令菜和一款汤水,以满足广东人爱喝汤的习惯。
团友们都说,现在只要一按12580,就可以轻松报名参加美食兵团了,实在是方便又快捷。“吃在江门”这个栏目解决了她们不知该吃什么、不知该到哪里吃等诸多令人头疼的问题。
“吃在江门”是一个美食风向标,与大家共同探讨美食文化,真诚为您指引物美价廉的消费方向。我们期待越来越多的美食爱好者的参与! (本报记者 周婕 实习生 陈泳)
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